إنتاج قوالب فحم جوز الهند:
تحتوي قشور جوز الهند ، المكونة من الألياف (حتى 30٪) واللب (حتى 70٪) ، على نسبة رماد تبلغ حوالي 0.6٪ ومحتوى اللجنين حوالي 36.5٪ ، مما يجعلها مثالية لإنتاج الفحم. فحم قشرة جوز الهند هو وقود حيوي طبيعي وصديق للبيئة ، ويعمل كبديل مستدام للحطب والكيروسين وأنواع الوقود الأحفوري الأخرى. يستخدم على نطاق واسع في الشرق الأوسط للشيشة (فحم الشيشة) وفي أوروبا للشواء.
مصادر قشور جوز الهند:
لإنشاء خط إنتاج فحم حجري مربح لجوز الهند ، تعد قشور جوز الهند الوافرة ضرورية. غالبا ما يتم التخلص من هذه الأصداف بعد استخراج حليب جوز الهند ، مما يخلق مصادر وفيرة ورخيصة للمواد الخام. توفر البلدان الاستوائية الغنية بجوز الهند ، مثل إندونيسيا ، مواقع رئيسية لجمع قشور جوز الهند. تفتخر إندونيسيا ، أكبر منتج لجوز الهند في العالم ، ب 3.4 مليون هكتار من مزارع جوز الهند ، مع مناطق حصاد رئيسية في سومطرة وجاوة وسولاويزي.
عملية التصنيع:
تتضمن عملية صنع قوالب فحم جوز الهند عدة خطوات:
1. الكربنة: يتم تفحيم قشور جوز الهند في فرن عند 1100 درجة فهرنهايت (590 درجة مئوية) في ظل ظروف لا مائية وخالية من الأكسجين ودرجات الحرارة العالية والضغط العالي. يمكن أيضا تحقيق هذه العملية عن طريق حرق قشور جوز الهند في حفرة كبيرة ، على الرغم من أن هذه الطريقة أقل كفاءة وتستغرق وقتا طويلا.
2. التكسير: بعد الكربنة ، يتم سحق الأصداف إلى مساحيق 3-5 مم باستخدام كسارة مطرقة. تجعل أحجام الجسيمات الأصغر من السهل تشكيل قوالب الفحم وتقليل تآكل الماكينة.
3. الخلط: يفتقر مسحوق جوز الهند الكربوني إلى اللزوجة ، لذلك تتم إضافة مواد رابطة طبيعية من الدرجة الغذائية مثل نشا الذرة أو نشا الكسافا (نسبة 3-5٪) والماء (20-25٪ محتوى رطوبة) إلى مساحيق الفحم. يمزج الخليط جيدا في الخلاط لضمان جودة القوالب.
4. التجفيف: يتم تجفيف مسحوق الفحم في مجفف حتى يصبح محتوى الرطوبة أقل من 10٪ ، مما يحسن كفاءة الاحتراق.
5. قولبة: يتم تغذية مسحوق جوز الهند الكربوني المجفف في آلة فحم حجري من نوع الأسطوانة ، حيث يتم ضغطه تحت درجة حرارة عالية وضغط في قوالب وسادة أو بيضاوية أو مستديرة أو مربعة الشكل. ثم تكون هذه القوالب جاهزة للتغليف والتوزيع.
استنتاج:
توفر قوالب فحم قشرة جوز الهند مصدرا مستداما وصديقا للبيئة للوقود ، حيث تكون عملية الإنتاج مباشرة نسبيا وفعالة من حيث التكلفة. من خلال الحصول على قشور جوز الهند من مناطق وفيرة مثل إندونيسيا واتباع خطوات الإنتاج الموضحة أعلاه ، يمكن للمرء إنشاء خط إنتاج فحم حجري ناجح لجوز الهند.
التعبئة والتغليف والتوزيع:
يضمن تغليف قوالب فحم جوز الهند في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق نضارتها ويمنع امتصاص الرطوبة ، مما يعزز مدة صلاحيتها. تعمل هذه القوالب كبديل ممتاز للفحم التقليدي ، حيث تقدم العديد من المزايا البارزة:
- الكتلة الحيوية الطبيعية النقية: فحم قشرة جوز الهند هو فحم الكتلة الحيوية الطبيعي 100٪ بدون مواد كيميائية مضافة ، مما يجعله خيارا صديقا للبيئة لا يتطلب قطع الأشجار.
- سهولة الاشتعال: يسهل الشكل الفريد لفحم قشرة جوز الهند سهولة الاشتعال ، مما يضمن بدء الشواء بدون متاعب.
- وقت حرق ثابت: توفر قوالب فحم جوز الهند وقت حرق متسقا ومتساويا ويمكن التنبؤ به ، مما يضمن تجربة شواء تدوم طويلا.
- وقت حرق ممتد: مع وقت حرق لا يقل عن 3 ساعات ، يستمر فحم قشرة جوز الهند ست مرات أطول من الفحم التقليدي ، مما يوفر حرارة طويلة للشواء.
- قيمة حرارية أعلى: يتميز فحم جوز الهند بقيمة حرارية كبيرة تتراوح بين 5500-7000 كيلو كالوري / كجم ، ويحترق أكثر سخونة من الفحم التقليدي ويوفر درجات حرارة شواء مثالية.
- الاحتراق النظيف: لا ينتج فحم جوز الهند أي رائحة أو دخان ويترك وراءه رمادا متبقيا أقل (2-10٪) مقارنة بالفحم (20-40٪) ، مما يضمن بيئة شواء أنظف وأكثر صحة.
- الكفاءة: نظرا لقيمته الحرارية العالية ، يتطلب فحم جوز الهند عددا أقل من القوالب للشواء ، مع 1 رطل من فحم قشرة جوز الهند يعادل 2 رطل من الفحم التقليدي.
تطبيقات قوالب فحم جوز الهند:
1. قوالب فحم الشواء: تستخدم قوالب فحم قشرة جوز الهند على نطاق واسع في أنظمة الشواء ، وتوفر بديلا للوقود الأخضر ، مما يضمن تجارب طهي آمنة وعديمة الدخان.
2. فحم جوز الهند المنشط: يمكن تنشيط مسحوق فحم قشرة جوز الهند واستخدامه لتنقية مياه الصرف الصحي ومياه الشرب ، وإزالة اللون ، وإزالة الكلور ، وإزالة الروائح الكريهة.
3. علف الدواجن: أظهرت الدراسات الحديثة أنه يمكن دمج فحم قشرة جوز الهند في علف الماشية والخنازير والدواجن ، مما يقلل من الأمراض ويحسن صحة وعمره.
4. العناية الشخصية: نظرا لخصائصه المرطبة والتنقية ، يجد فحم قشرة جوز الهند تطبيقات في منتجات العناية الشخصية مثل الصابون ومعجون الأسنان ومنتجات تبييض الأسنان.
من خلال تسخير تعدد استخدامات فحم قشرة جوز الهند وصداقته للبيئة ، يمكن للمستهلكين الاستمتاع بتجارب شواء مستدامة وعالية الجودة مع الاستفادة أيضا من تطبيقاته المختلفة في تنقية المياه والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية.